CONTENTS

YAS.LABの１ヶ月の流れ

YAS.LABが用意しているコンテンツは4つ！
毎月1つの人気定番メニューを徹底解剖します！

ハンドブックデータ

あなたにとっての理想の一皿を
作るための知識を詰め込んだ
専門書レベルのデータブックをお渡しします！

✔︎ハンドブックは毎月の
ライブレッスン前の週末までにメルマガで配信！

✔︎レシピには、なぜその材料を選んだのか？
なぜその調理方法をするのか？
詳細に解説がついています！

✔︎試作検証プロセスも開示！

今見れるお試し
ハンドブックデータ

当月会員限定、専門書レベルの
「ハンドブックデータ」の試し読みはこちら！

ライブレッスン

インスタライブで開催！
実際に調理する様子をチェックして
美味しく作るために押さえたい重要ポイントを学ぶ！

✔︎ライブレッスンは毎月第2水曜日
21時から開催！

✔︎見逃しても安心！過去のライブレッスンは
全てアーカイブ視聴できます！

✔︎質問も受付！

質問回答リール動画

インスタライブに参加できなかった方も
後日メンバー専用インスタグラムから質問OK！
疑問を解消する解説ムービーを公開！
✔︎メンバーの皆さまからのご質問に、約1分で回答！

✔︎日々の料理のTips情報としても活用OK！

料理の基礎動画教材

今更聞けない料理の基礎知識をまとめた
動画教材をお届け！

✔︎日々の学びを支える料理の基礎を
学べるコンテンツ！

✔︎包丁の持ち方から、食材の下処理、
塩の選び方まで幅広いコンテンツを
お届けしています！